On continue dans l'alimentaire dans notre nouvel épisode: LA MAISON LASSALAS!
C’est avec une immense fierté que nous vous présentons un nouveau partenaire qui rejoint l’aventure des Foulées des 2 Roches 2025 : la Maison Lassalas, Artisan Charcutier Traiteur depuis 1955 !
Entreprise familiale implantée au pied du Puy-de-Dôme, la Maison Lassalas est un véritable pilier de la tradition gastronomique auvergnate. Depuis 65 ans, elle régale petits et grands avec ses produits artisanaux et authentiques, transmis de génération en génération.
- Charcuteries et salaisons sans sel nitrité ajouté
- Produits de terroir : feuilletés, pâtés, croissants au jambon, tartes aux myrtilles…
- Porc Capelin élevé aux châtaignes
- Circuits courts et matières premières locales (farine du Moulin de Massagettes, myrtilles, pommes de terre, lait…)
Leur savoir-faire, leur passion et leur respect du produit et de l’animal font d’eux un partenaire qui partage nos valeurs d’engagement, d’authenticité et de proximité 
30 salariés œuvrent chaque jour avec exigence et passion pour vous proposer des produits de qualité dans leurs 3 boutiques :
Nébouzat
Centre Jaude 1 – Clermont-Fd
Galerie marchande Auchan Sud – Aubière
N’hésitez pas à aller découvrir (ou redécouvrir) leurs délices faits maison… et surtout, à leur dire un grand MERCI pour leur soutien à notre événement